Primosten, Anita y su Familia..

Me desperté el viernes 15 de Junio (el cumple del colorado!) y fui a desayunar algo con la madre de Igor.. Igor se había ido a trabajar y volvía a la tarde para ir para Primosten. Después de eso me fui para el centro antiguo de Tribunj, que todavía no conocía. Recorrí un poco el lugar, saqué algunas fotos y aprecié un poco esta linda ciudad de la costa de Dalmatia. Cuando volví a la casa Igor ya estaba ahí.. Fuimos a comer con la abuela de el, una señora también demasiado amable que nos hizo un guiso o algo así, de porotos. Riquísimo la verdad! Además nos ofreció para tomar un rakija que ella hacía, también con ciruelas (no se si son las mismas que las argentinas, pero parecen al menos). Este es un más amargo y más fuerte, y la verdad que me gustó más que el que hace la madre de Igor, como buen argentino el gusto amargo no atrae. No me acuerdo bien la receta, pero creo que compraba un poco de rakija de uvas (que según ellos es la base para los otros) y lo mezclaba con las ciruelas y azúcar. Lo dejan al sol unos días para que fermente y después esta listo para tomar. Increíble la verdad! Tener la oportunidad de conocer este tipo de comidas y bebidas familiares y de pasar este tipo de momentos con ellos no tiene precio.. Siempre agradecido a la página de couchsurfing que me hizo estar y me hace estar en situaciones y de conocer gente y costumbres que serían imposible de encontrar de otra forma.. En fin, terminé de empacar todo y me arrancamos con Igor para Primosten. Seguimos hablando por el camino y contando mas historias de viajes pasados y futuros.. Este loco se quiere ir desde Croacia hasta el punto mas al norte de noruega en pleno invierno, je, un delirante, siempre conozco este tipo de gente.. :D .. Llegamos a Primosten y al fin conocí a la genial Anita! Al principio estaba un poco tímida, me dijo donde dejar la mochila y nos fuimos a recorrer un poco la ciudad con ella.. Primosten esta sobre la costa también y tiene como una islita pegada al continente, donde se encuentran la mayor parte de las cosas antiguas de la ciudad, los restaurantes, la iglesia y las casas de hace varios años. Recorrimos esta zona antigua de la ciudad con Igor y Anita, tomamos algunas cervecitas y vimos un poco del atardecer… Después fuimos para un bar, seguimos hablando al pedo y al rato llego Carmen, una amiga muy cercana a Ana, con una muy buena onda también. Tomamos algunas cervezas mas y después nos fuimos para la casa de Ana.. La familia muy buena gente también.. La madre siempre sonriente tratando de que este lo mas confortable que pueda.. El padre un croata con cara de buena gente, que se encarga de mantener el viñedo y la plantaciones que tienen, de oliva y de otras frutas como ciruela, pera y demás.. La comida genial, siempre con pescado, algún marisco y con un gusto muy fuerte y marcado que me encantaba.. Igor y yo comimos bastante y nos quedamos hablando un rato con Anita y los padres (como podía hacerme entender). Después de comer Igor se fue, nos despedimos y arreglamos para encontrarnos el domingo en un festival que iba a haber en Sibenik para festejar la apertura de una playa en la ciudad. Nos quedamos un rato más con Anita y sus padres y después salimos a dar una vuelta por la ciudad. Hablamos un rato largo, de su infancia, de cómo recordaba la guerra de hace 20 años y de cómo están las relaciones ahora con los serbios.. En fin, voy a recordar esa caminata al lado del mar para siempre.. Una amiga para siempre Anita.. Después tomamos una cerveza más y a dormir porque ella se tenía que levantar temprano a trabajar.

Primosten, Anita y su Familia..

Primosten, Croatia