Days: 52 - 56 - Chengdu

Chengdu, o la Metrópoli Perfecta, es la capital de la provincia de Sichuan.

Había dos razones principales para venir aquí. La primera: visitar a los pandas gigantes. Fuimos a una Base de Cría e Investigación donde tienen a alrededor de 50 pandas gigantes y rojos. También tienen algunos pandas bebé; algunos nacieron en julio pasado y otro en agosto. Los pandas bebé son como humanos, completamente dependientes.

Los registros de historia muestran que hace miles de años, los pandas eran entrenados para combates y fueron una ventaja valiosa en batallas. Actualmente, apenas se mueven para agarrar bambú para comer y el resto del tiempo lo pasan durmiendo. Son adorables.

La segunda y principal razón para venir a Chengdu fue la de recoger nuestro permiso y los boletos de tren para ir a Tíbet. Estamos muy agradecidos ya que hemos tenido mucha suerte: ¡Los conseguimos! Acabamos de enterarnos que Tíbet esta cerrado otra vez para permisos debido al 60 aniversario de la Independencia de China que será del 1 al 8 de octubre. Esperamos que todo salga bien entrando a Tíbet.

Hemos disfrutado mucho la comida. Los chinos tienen un dicho: China es el lugar para la comida pero Sichuan es el lugar para el sabor. ¡Y es muy picante! Hemos tratado algunos platos muy buenos como: pollo con maní, "tofú de mapo" y tallarines de carne de vaca, todos muy ricos pero realmente picantes. ¡También, nos encantaron los dumplings dulces (Tangyuan), deliciosos! Algunos de ellos con un relleno de maní.

Estamos un poco tristes de irnos de la parte principal China pero tenemos un sentimiento de que regresaremos.

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Chengdu, or Perfect Metropolis, is the capital city of the Sichuan province.

There were two main reasons for coming here. The first one: to visit the giant pandas. We went to a Breeding Research Base where they have around 50 giant and red pandas. They also had some baby pandas; some were born last July and another one last August. Baby pandas are just like humans, completely dependable.

History records show that thousands of years ago, pandas used to be trained for fights and were a valuable asset in battles. Nowadays, they barely move to grasp bamboo for eating and the rest of the time they sleep. They are adorable.

The second main reason to come to Chengdu was to collect our permit and train tickets to Tibet. We are really grateful as we’ve been very lucky: We got them! We just found out that Tibet is closed again for permits due to the 60th anniversary of the Independence of China that will take place from the 1-8th of October. We hope everything goes well entering Tibet.

We have enjoyed a lot the food. The Chinese have a saying: China is the place for food but Sichuan is the place for flavour. And it is extremely spicy! We have tried some great dishes like: chicken with peanuts, ‘mapo tofu’ and beef noodles, all of them very nice but really hot. Also, we loved the sweet dumplings (Tangyuan), delicious! Some of them with a peanut filling.

We are a bit sad to be leaving main China but we have a feeling that we’ll come back. They are good climbers.